首页  行业新闻 企业资讯 原料基地
资讯  公告公示 政策法规 打假维权
行业  企业黄页 白酒大全 白酒知识
交流  酒味江湖 市场营销 展会信息
信息  供 应  求 购  代 理  招 商
展示  科研技术 酒企人才 酒都简介
宜宾酒史 人文习俗
酒企文化 白酒文化
酒器欣赏 精彩专题
热门关键字:五粮液 叙府 高洲 红楼梦 浓香型
“拼酒式社交”何时休?
发布时间:2014/2/17 16:34:13 作者:大卫 来源:中国酒文化网
分享到:
打印此文】【加入收藏】【字体:

    1月7日,据《贵州都市报》报道,贵州兴义一位34岁的地产老板由于在平日各种生意应酬中,招架不住传统深厚的酒文化,酒量被迫从几两提升到半斤左右,前段时间,检查出了肝出现问题,为了继续应酬酒桌上的生意,居然开出5000元的月薪,专门请来一个人为自己代酒。该报道一出,立即在各大新闻网站上引发转载。

    提起中国的社交文化,是万万离不开酒的,尤其是近十年来,"拼酒式社交"在国内可谓风生水起,在"饭局"上,有酒无饭,可以,但有饭无酒,绝对不行!席间人们频频举杯,看似酒酣耳热、情真意切,然而席宴散去,只剩下一群各自肝痛胃痛的人们,他们一面忍受着身体不适,还要强撑着应付下一场的应酬。面前此情此景,我们不禁要问,中国的社交文化怎么了?

    国人拼酒为了啥?

    中国历来是文明礼仪之邦,且白酒文化源远流长,因此在中国的社交方式演变过程中,饮酒一直都是不可或缺的元素,或优雅或温馨的酒局对于增进沟通、提升凝聚力、推动社会和谐发展有很好的催化作用。然而,进入到现代社会,这些彰显美感的礼仪却在消失。不知从何时起,各类酒席宴请都被混乱的拼酒现象所占领,甚至有一个不成文的"铁律",即越商务的酒宴,越要喝。

    究其原因,无他,惟利尔。酒是一种奇特的东西,它能让人精神松驰,难以树立戒备,因此,在竞争激烈的商界里,主动大量饮酒常常被视为是一种主动示好、表达诚意的方式,从而拉近自己与对方之间的距离,逐渐获得对方在情感上的接纳和认可,最终获得更多的盈利机会。相较于其他的方式,"拼酒"这种方式更直接、更原始,最重要的,已为普罗大众所接受。

    国人拼酒伤了谁?

    但拼酒给人们带来生意的同时,更带来了危害。长期酗酒会使人的肝脏细胞代谢紊乱,引发肝硬化甚至肝癌,造成大脑皮质萎缩,导致大脑功能障碍和意识障碍等,心肌纤维也会因此酒精过度失去弹性,心脏扩大,胆固醇增高,不仅心肌炎的病例高发,而且动脉硬化、冠心病的患病机率也远远高于适度饮酒者。还有诸如骨质疏松、难以生育等疾病,林林总总,不一而足,真正应验了那一句"年轻时用健康换金钱,老了后用金钱换健康",只是最后金钱能不能换回健康还要看命里造化,因为"舍命上阵"受困酒桌,最后人财两失的新闻并不鲜见。而由于长年在外应酬拼酒、造成夫妻失和、家庭破裂的更不在少数。

    正因为忍受着这些危害却不得不向世俗就范的无奈,也使得很多为事业打拼的人们倍感压力和挫败,"明知山有虎,只能向虎山行",年富力强的他们本正当意气风发、踌躇满志地大干事业,却要为这种特殊的习俗风气付出更多健康和精神代价。

    生态社会呼唤生态社交

    正如中国的国民经济在经历了三十年的快速发展后,已然开始反思因为过度消耗资源和透支环境所带来的各类恶果,并积极转变发展模式,中国的精英创富人群也逐渐开始意识到以透支身体为代价的"拼酒式社交"给自己的生活品质、事业发展、家庭幸福所埋下的严重隐患。随着社会文明的进步文章来源中国酒业新闻网,财富的逐渐积累,特别是精英人群的日益成熟,"拼酒式社交"越来越不被认为是一种高性价比的社交方式。为了实现可持续式的健康发展,创富人群开始在社交上回归本真,他们期待更健康、更优雅的社交方式出现。

    如在英国,交际饮酒基本都是"主随客便",劝酒鲜有发生。在正式的工作宴会上,主人举杯致辞并祝酒,为了表示回应,在座的人一般都会端起酒杯或其他饮料来喝一口,但不一定要喝光。英国人也会端着酒杯和对方聊天,但不会为了表示敬意而一定把酒喝完,如果酒喝多了反而会显得失礼。正是因为高度文明的社会下,国民已经达成了礼仪的共识,使得人们可以尽享以人为本、以真诚为前提的社交,并以最低的成本获得了较高的社交效益。

    说到底,社交是是人们借助一定的工具和方式传递信息、交流思想,以达到某种目的的社会活动。因此,根据不同的经济发展阶段和社会形态,会有新的社交方式出现,而另一些社交方式则淡出。目前率先在白酒行业内倡导"品酒"风潮的星河湾酒业认为,酒要细品,经过二三十年贮藏融合的美酒更值得品,中国的富裕阶层在过去这么多年里不断地打拼、奋斗,现在是时候告别"拼酒式"社交,回归真我,尽享美酒带来的乐趣了。

原文链接:http://www.jiuwenhua.cn/news/2014-01-09/11795.html

                                                                                   (编辑 文杰)

您看到此篇文章时的感受是:
所有评论
发表评论()
评论内容:
验 证 码: 验证码看不清楚?请点击刷新验证码
匿名发表 
最新评论
关于我们 |  联系我们  |  法律顾问 |  投稿信箱 |  招聘信息
免责声明: 本网站登载的文章出于传递信息之目的,仅供网友学习与交流,无意侵犯版权。如有侵犯您的利益,请告知。我们将尽快删除。
CopyRight,YBXWW.COM,Inc.All Rights Reserved 未经书面授权,不得复制或建立镜像
新闻热线:0831-2313999   广告热线:0831-2313888   行风监督:0831-8231073
地址:翠屏区南岸叙府路西段16号     邮编:644002
蜀ICP备10035025号 宜宾市公安局网监支队备案号5115000168