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宜宾酒企创新品:白酒消费能否进入快消时代?
发布时间:2015/10/21 15:38:06 作者:文杰 来源:宜宾新闻网
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资料图:酒业创新品:白酒消费能否进入快消时代?   

    宜宾新闻网10月21日讯(记者 文杰)“价格高昂”、“主要走政商团购渠道”……从各个方面看,白酒似乎都不具备传统快消品的特征,究竟白酒能不能从做快消品中寻求突破,开辟出另一番天地?10月21日,记者带着疑惑采访了业内人士。

    据《2015-2020年中国高端白酒行业深度研究及前景预测报告》显示,白酒行业的渠道特性也会逐步向快消品转变。近两年来,宜宾的各大酒企也纷纷推出小酒、果酒、低度酒就是白酒迈向快消时代的最好佐证。

    五粮液的冰珀、金珀、歪嘴郎,高州酒业的金潭小酒、红楼梦的45度国梦酒、52度国梦酒……都在包装、度数、价格上大做文章。在白酒经销商阳代林看来,快消品身上有三大属性:一是区域属性;二是快速周转性;三是价格敏感度。

    “快消品属于大流通产品,白酒既有快消品特点,也部分有奢侈品特点,既有物质属性,有精神属性。”翠屏区一泸州老窖经销商胡建军告诉记者,白酒在每个地方都有代理商和运营商。基于消费者对快消品价格的敏感性,中低端白酒可以借鉴快消品的操作思路。

    “在当前的经济环境下,白酒企业只有做普通老百姓喝的酒,消费市场足够大,其实就和快消品一样,薄利多销,但是却能占据相当大的市场份额。所谓的快消品思路其实也仅仅是一种新的面临大众酒水市场和消费者的变化。”商贸路路一白酒经销商黄礼福说,作为快消品餐饮店和超市应该作为销售的主渠道。

    宜宾学院中国酒文化与酒产业学院副院长郭伍林表示,不能说快消品模式比现在的酒水销售模式就好,而是酒类企业应该学习快消品企业的扁平化营销运作,真正做到市场的精耕。走量照样可以有很好的市场空间和利润,白酒产品之间打的就是巷战,就是短兵相接、争抢底盘。



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