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白酒消费群体的“演进”
发布时间:2015/10/13 12:13:01 作者:文杰 来源:宜宾新闻网
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    五粮液重走“青春路”。图片来源:华龙网   

    宜宾新闻网10月13日讯(记者 文杰)随着白酒业的逐步发展,其消费群体也在发生潜移默化的改变,80、90后新一代消费群落已经成长起来。面对这一形势,不少白酒企业开始打造时尚、年轻化的白酒产品,白酒市场正在发生变化。

    白酒消费群体的“演进”

    目前白酒的主要消费者还是年龄较大的男性,其中,50后、60后人群是引领白酒消费的主要力量。时至今日,他们的消费量和消费热情还没有减少,但随着他们的年龄增长,白酒消费人群“老龄化”将开始显现。

    相比于50后和60后们,80、90后更愿意尝试舶来品,更愿意向有品位的方向转变。而白酒一方面面临着洋酒、红酒的冲击,另一方面自身传统的形象也与时尚的发展似乎格格不入。

    “我们的父辈酒量好,约朋友一起吃饭时总喜欢借酒助兴。而我们这代人,在同样的环境下,则更青睐选择啤酒、葡萄酒甚至是洋酒。”80后肖斌说,他消费白酒时更加注重饮酒的乐趣,不刻意控制饮酒量,但也不希望喝醉,而是更喜欢尽兴后的微醺状态。

    白酒营销专家杨光认为,传统白酒的消费群体如今已面临老年化。目前中国白酒消费者平均年龄为40岁左右,80后和90后更多地被红酒和洋酒所吸引。若想白酒消费者不出现断层,就必然要培养年轻消费群体。

    “口感辛辣”、“饮后难受”、“口感不适”等因素,是年轻一代消费者难以亲近白酒的主要因素,为攻占年轻消费市场这座“城池”,酒企纷纷推出时尚、年轻化产品,重走“青春路”。


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